41×51の調理台

うちの流し台は狭いです。
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菜箸を置いてみて、このくらいのスペース。
サイズを計ると41センチ×51センチでした。
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吸水性、乾きのよい敷物を2枚敷いているのは
汚れたときに1枚ずつ洗いやすいからです。
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お皿スタンドを置いて…食器は速やかに拭いて棚に戻します。
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手前のスペースにまな板を置いて調理していますが
切ったものはシンクのボウルに落とし込むようにしています。
キャベツの千切りだけはどうも苦手。
切ったものが散らばるから(笑)。

シンクに洗い桶を置いていたこともありますが
なにもなく広くしておくほうが、洗い物をしやすいです。

2 thoughts on “41×51の調理台

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