菌運ごはん

菌運ごはん

図書館で借りた本です。 お料理好きなお友達に見せたら、すぐに本屋さんで予約したとのこと。 はい、菌仲間が増殖しました。 あなたもいかがですか? 私は料理好きではないけれど、これは手軽でよいと思いました。(^^)

そうだ塩麹を作ろう!

そうだ塩麹を作ろう!

朝、寝起きでぼんやりしていたら、塩麹を作ろうとひらめきました。 お友達にもらった麹、ネットで買った塩、ちょうどよい大きさの容器があるではありませんか♪ なによりも私の手には、幸運の菌がいっぱい住んでいるので、この手を使わ…