うちの流し台は狭いです。

菜箸を置いてみて、このくらいのスペース。
サイズを計ると41センチ×51センチでした。

吸水性、乾きのよい敷物を2枚敷いているのは
汚れたときに1枚ずつ洗いやすいからです。

お皿スタンドを置いて…食器は速やかに拭いて棚に戻します。

手前のスペースにまな板を置いて調理していますが
切ったものはシンクのボウルに落とし込むようにしています。
キャベツの千切りだけはどうも苦手。
切ったものが散らばるから（笑）。

シンクに洗い桶を置いていたこともありますが
なにもなく広くしておくほうが、洗い物をしやすいです。